Hisopos ATP
Hisopos ATP AquaSnap
Los tests Hygiena AquaSnap Total ATP son dispositivos rápidos para control higiénico de líquidos, utilizados para verificar la limpieza del agua de aclarado CIP, agua de proceso y otros sistemas líquidos en fábrica. Detectan contaminación ATP total en segundos y aportan una confirmación objetiva de la eficacia de limpieza.
Los tests Hygiena AquaSnap Total ATP son dispositivos rápidos de verificación higiénica de líquidos, diseñados específicamente para analizar agua de aclarado CIP, agua de proceso y otras muestras líquidas en entornos cerveceros y de producción de bebidas. Utilizados con luminómetros Hygiena compatibles, proporcionan una medición inmediata de los niveles de contaminación orgánica en sistemas de agua, ayudando a verificar la eficacia de limpieza antes de devolver los equipos a producción.
AquaSnap Total detecta adenosín trifosfato (ATP), la molécula energética presente en microorganismos, residuos orgánicos y células vivas. A diferencia de los hisopos ATP de superficie, AquaSnap está diseñado para muestreo líquido y mide tanto ATP libre disuelto como ATP microbiano asociado a células y materia particulada. Tras recoger una muestra líquida consistente con la punta integrada, el dispositivo se activa para liberar un reactivo bioluminiscente estable en líquido que reacciona con el ATP presente. La reacción produce luz, medida por un luminómetro y expresada en unidades relativas de luz (RLU) en aproximadamente 15 segundos.
Para cerveceras, AquaSnap Total es especialmente útil para validar ciclos CIP y monitorizar la calidad del agua de aclarado final tras limpiar tanques, tuberías, intercambiadores de calor, llenadoras y sistemas de envasado. Permite identificar rápidamente contaminación orgánica residual antes de reiniciar la producción, ayudando a prevenir contaminación cruzada y deterioro del producto. Aunque no sustituye al análisis microbiológico de laboratorio, AquaSnap Total ofrece una herramienta rápida y práctica de verificación inicial para apoyar el cumplimiento APPCC/HACCP, mejorar la validación CIP y reducir el riesgo de producción.
Los hisopos ATP son adecuados para:
- Validación de ciclos CIP en depósitos, tuberías e intercambiadores de calor
- Verificación higiénica de superficies en equipos de contacto
- Análisis de agua de aclarado para confirmar la eficacia de limpieza
- Identificación de puntos débiles en programas de limpieza
- Documentación APPCC/HACCP y aseguramiento de calidad
- Preparación de auditorías y evidencia de diligencia debida
- Resolución de posibles incidencias de contaminación
- Monitorización rutinaria del programa de limpieza y desinfección