Tanques
Tanques para lácteos
Tanques especializados para manipulación, almacenamiento y procesado higiénico de leche y productos lácteos. Fabricados en acero inoxidable apto para uso alimentario, ayudan a cumplir los estrictos requisitos de higiene de aplicaciones lácteas, incluidos control de temperatura y prevención de contaminación.
Configurados para refrigeración, almacenamiento o proceso, los tanques para lácteos mantienen la integridad del producto mediante gestión controlada de temperatura y diseño higiénico, apoyando el cumplimiento de requisitos de seguridad alimentaria en operaciones lácteas.
Integridad del producto y control de temperatura
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01
Rendimiento eficiente de refrigeración
Las camisas de refrigeración integradas mantienen un control preciso de temperatura, crítico para conservar la calidad de la leche y limitar el crecimiento bacteriano durante almacenamiento.
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02
Condiciones de almacenamiento estables
El aislamiento mantiene temperatura consistente durante periodos prolongados, apoyando una manipulación segura y preparación para transporte.
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03
Manipulación suave del producto
Diseño orientado a minimizar agitación y cizalla, preservando la integridad física y química de los productos lácteos.
Higiene y cumplimiento
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04
Diseño sanitario
Superficies internas lisas y accesorios sanitarios reducen riesgo de contaminación y cumplen estándares exigentes de higiene láctea.
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05
Opciones de instalación compactas
Adecuado para instalación visible o en zonas de servicio internas, incluidas distribuciones apiladas u horizontales cuando el espacio es limitado.
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06
Compatibilidad CIP
La limpieza in situ permite ciclos de limpieza fiables y repetibles sin desmontaje, algo esencial en entornos regulados.
Configuraciones disponibles
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Tanque de almacenamiento de leche
Tanque aislado para almacenamiento refrigerado de leche cruda o procesada, manteniendo temperatura consistente antes de procesado adicional o distribución.
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Tanque de refrigeración
Equipado con sistemas de refrigeración de alta eficiencia para reducción rápida de temperatura inmediatamente después del ordeño o procesado.
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Tanque de proceso
Configurado para procesos de mezcla o tratamiento, incluida agitación y control de temperatura para preparación de productos lácteos.
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Tanque de servicio de pared simple
Configuración sin aislamiento para aplicaciones de servicio a corto plazo donde la temperatura ambiente se controla externamente.
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Tanque de transporte / pulmón
Utilizado para almacenamiento temporal y transferencia entre etapas de proceso, asegurando flujo estable y manipulación adecuada del producto.
| Parámetro | Valor | Unidad / notas |
|---|---|---|
| Material | Acero inoxidable | Apto para uso alimentario, higiénico |
| Método de refrigeración | Expansión directa / indirecta | Opciones de refrigeración |
| Rango de temperatura | 2-4 °C | Almacenamiento típico de leche |
| Sistema de control | Control digital de temperatura (opcional) | Monitorización y alarmas |
| Aplicación | Almacenamiento y refrigeración de leche | Procesado lácteo |
| Enfoque de diseño | Refrigeración eficiente energéticamente | Eficiencia operativa |
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