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Lúpulo Organic T90
ORGANIC SOVEREIGN (T90)
Origen: Reino Unido
Formato: Organic T90
ORGANIC SOVEREIGN (T90) es un lúpulo de origen Reino Unido disponible en formato pellet T90 ecológico. Su perfil sensorial destaca por notas de herbáceo, terroso, floral.
Lúpulo ORGANIC SOVEREIGN (T90)
ORGANIC SOVEREIGN (T90) es un lúpulo de origen Reino Unido disponible en formato pellet T90 ecológico. Su perfil sensorial destaca por notas de herbáceo, terroso, floral.
Perfil aromático
- Herbáceo
- Terroso
- Floral
Uso cervecero
Esta variedad permite ajustar el perfil de amargor y aroma en función del momento de adición, la dosis y el estilo de cerveza. Para diseñar la receta, conviene tener en cuenta los datos analíticos de la cosecha seleccionada.
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Ácidos alfa | 4-7% |
| Ácidos beta | 2.1-3.1% |
| Cohumulona | 22-30% |
| Aceites totales | 0.6-10.0ml/100g |
| Intensidad de sabor | 6/10 |
Los valores publicados son rangos orientativos de la variedad. Consulte el análisis del lote para conocer los datos de cada cosecha.
