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CIP
Carro CIP
El Carro CIP es una unidad compacta y portátil de limpieza in situ (CIP) para limpiar depósitos, tuberías, intercambiadores de calor y equipos auxiliares de proceso sin desmontaje manual. Está diseñado para cerveceras y productores de bebidas que necesitan una solución flexible para depósitos individuales, bodegas pequeñas o equipos situados lejos de un colector CIP fijo.
Fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario, el sistema utiliza depósitos de limpieza dedicados, control de temperatura, una bomba de velocidad variable y válvulas direccionales para recirculación y trasiego hacia el equipo objetivo. Los tamaños estándar de los depósitos de cáustico y desinfectante son 50 L, 100 L y 200 L, con tamaños personalizados cuando el volumen de limpieza o la disposición de la planta lo requiere.
Movilidad y compatibilidad
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01
Limpieza portátil
El bastidor móvil permite desplazar la unidad entre fermentadores, BBT, tuberías y otros equipos de proceso, evitando instalar una estación CIP fija en cada punto.
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02
Compatibilidad amplia con equipos
Adecuado para cerveceras, plantas de bebidas, instalaciones lácteas y entornos de procesado alimentario, como unidad auxiliar práctica en zonas de producción mixtas.
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03
Útil para plantas pequeñas
Encaja bien en cerveceras con poco espacio disponible, menor número de depósitos o equipos situados fuera del circuito principal de limpieza de bodega.
Rendimiento de limpieza y seguridad
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04
Ciclos de limpieza repetibles
La circulación, el calentamiento y el tiempo de contacto químico controlados dan una limpieza más constante que el lavado manual con manguera y mejoran la higiene entre producciones.
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05
Control de temperatura
Los depósitos calefactados y el control digital ayudan a mantener la temperatura de la solución cáustica durante el proceso, mejorando la eficacia sobre residuos orgánicos.
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06
Protección contra funcionamiento en seco
Los sensores de líquido en línea y las sondas de temperatura protegen las resistencias frente al funcionamiento en seco, mejorando la seguridad operativa y reduciendo daños evitables.
Configuraciones disponibles
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Carro CIP de 50 L
Configuración portátil compacta para depósitos pequeños, sistemas piloto y limpiezas ocasionales donde el volumen químico y el espacio de bodega son limitados.
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Carro CIP de 100 L
Configuración general para cerveceras, pensada para la limpieza rutinaria de fermentadores, BBT, tramos cortos de tubería y equipos auxiliares en producciones pequeñas.
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Carro CIP de 200 L
Carro de mayor volumen para depósitos más grandes o circuitos de limpieza más largos, con más capacidad de solución sin perder movilidad ni flexibilidad.
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Carro CIP personalizado
Fabricado según el número de depósitos, tamaños de recipientes, circuitos de limpieza y programas químicos cuando los volúmenes estándar no son suficientes.
| Parámetro | Valor | Unidad / notas |
|---|---|---|
| Configuración de depósitos | 2 depósitos (cáustico + desinfectante) | Circuitos separados para evitar contaminación cruzada |
| Tamaños estándar de depósito | 50 / 100 / 200 | L (personalización disponible) |
| Movilidad | Skid/carro portátil | Limpieza en varios puntos |
| Calentamiento | Resistencia integrada | Mantiene la temperatura de la solución |
| Bomba | Velocidad variable (VFD) | Danfoss / ABB / equivalente |
| Control | Controlador digital de temperatura | Control de proceso |
| Sensores | Sonda de temperatura + sensor de nivel de líquido | Evita funcionamiento en seco |
| Control de caudal | Válvulas direccionales | Recirculación / trasiego |
| Diseño de seguridad | Antivórtice + resistencia protegida | Protección de bomba y seguridad del operario |
| Certificación | AS / CE / CUL / UL | Cumplimiento normativo |
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