Limpiador enzimático

Enzyfoam

Enzyfoam es un limpiador enzimático espumante para cerveceras, diseñado para limpiar suelos, paredes y superficies abiertas. La espuma se adhiere a zonas verticales, descompone proteínas, grasas y almidón, y aporta una limpieza eficaz con mayor tiempo de contacto y menor esfuerzo manual.

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Enzyfoam es un detergente enzimático líquido autoespumante, formulado para limpieza de planta abierta en la industria alimentaria, incluidas cerveceras y otros entornos de producción. Está desarrollado para superficies abiertas como suelos, paredes, desagües, congeladores en espiral, sistemas de transporte y zonas difíciles o de alto riesgo donde los residuos orgánicos incrustados suponen un reto higiénico.

El producto actúa mediante un cóctel enzimático que descompone y elimina proteínas, grasas y almidón incrustados en superficies, logrando una profundidad de limpieza que los productos químicos convencionales no siempre alcanzan. Aplicado con equipo espumante, la espuma se adhiere a superficies verticales y zonas de difícil acceso, prolonga el tiempo de contacto y reduce la necesidad de cepillado manual. Tras la aplicación, se deja actuar de 15 a 30 minutos antes del aclarado; la acción enzimática continua también ayuda a evitar obstrucciones en desagües y tuberías.

Enzyfoam tiene pH neutro en solución (6,9-8,9) y no genera vapores peligrosos, por lo que mejora la seguridad de uso para operarios y puede emplearse en metales blandos y equipos delicados. Con una biodegradabilidad superior al 95 % en 28 días (OCDE 302B), contribuye a una gestión responsable de aguas residuales y a operaciones más sostenibles.